■食品製造業でも、商品開発の重要性は言うまでもありません。大手の企業の後追い、下請では、非常にきびしいのが現状です。これらを打破するためにはオンリーワン商品の開発が求められています。様々な課題を克服するには、イノベーション力が必要とされています。 イノベーションとは、世界を驚かし感動させる価値を創造すること。 誰もが驚く商品を創造することは、生まれ持った才能をもつ技術者だけではありません。すべての者が、日常生活にちりばめられている情報や疑問に自然と 反応する感性をみがき、行動することで新たなイノベーションを構築することが可能なのです。 私どもと様々な製造の問題に直面して、その問題を克服するために、経験をもとに開発を目指して行くとを目的とします。